Senovės turgaus miesteliai, pakrantės peizažai, gražūs kalnai, laukai, pripildyti šlovingų levandų, vynuogynai ir nuostabi virtuvė.
Na, šis regionas yra visi šie dalykai ir dar daugiau.
Tai apsvaiginimo dalis pietų Prancūzijoje, kuris buvo pritraukti lankytojus į savo pulkas kada nors nuo romėnų laikų.
Menininkai, rašytojai, turtinga ir garsi, ir tipiniai poilsiautojai visi rado Pasakų atmosfera, puikus oras, ir svetingumą čia.
Kur yra Provanso?
Tai nebėra vienas iš Prancūzijos provincijose; tai geografinis regionas ir buvo istoriškai provincija.
Tai buvo pirmoji Romos provincija už Alpių, kaip jie padarė savo kelią toliau į vakarus, į Europą.
Šiandien ribos dažniausiai atitinka šiuolaikinės regiono Provence-Alpes-Côte d'Azur, ir jis apima iš Viduržemio jūros kranto - kai ji apima patrauklią French Riviera - vidaus į Alpių kalnus.
Regionas buvo Prancūzijos dalis daugiau nei 500 metų, tačiau ji vis dar išlaiko savo individualias kultūrinius ir kalbos skirtumus, įskaitant įvairios virtuvės, kad mišinius Viduržemio jūros ir jūros gėrybių.
Orai ir klimatas
Su tokia padidėjimas įvairovė - žemos gulėti pakrančių regionus, Alpių kalnuose - oras gali būti tikrai labai skiriasi nuo vienos srities į kitą.
Palei pakrantę ten puikus Viduržemio jūros klimatas su švelniu oru ištisus metus, įskaitant karšto ir gana sausas vasaras, su švelniomis žiemomis ir drėgna.
Mistral vėjai skiriamasis bruožas Provanso klimatas - tai šaltas ir sausas vėjas dažniausiai pučia žiemą.
Aukštyn aukštojo kalnuose klimato pokyčiai Alpine su daug sniego ir šaltesnių temperatūrų - yra keletas puikių slidinėjimo kurortų pabandyti, jei jums patinka slidinėti.
Populiariausi miestai ir miesteliai
Čia rasite daugelio šalies geriausių miestų ir miestų. Prancūzijos rivjera apima upscale ir prabangius kurorto miestus gražus, Sen Tropezasir Kanai, o toliau į vakarus palei pakrantę yra didesni Tulono miestai ir Marselis.
Vidaus, peizažas ir kultūros pokytis, kaip jums pakilti iki didesnių aukštumų pozicijoje į kalnus miestuose kaip Aix-en-Provence Avinjonas ir yra populiarus, kaip gražus šlaitas miestą Gordes.
Saint Paul de Vence taip pat gražus kaimas pritraukti menininkų iš viso pasaulio.
Vynas ir virtuvė
Vienas iš dalykų, kad Provanso geriausiai žinomas yra jo vyno ir virtuvė.
Vynai čia buvo gaminami nuo tada, kai fokaanai apsigyveno maždaug 600 m. Prieš mūsų erą. Nors vynmedžių buvo gausu per šimtmečius po to, jie ne visada buvo ypač geri.
Tačiau, žemos kokybės veislių dabar daugiausia buvo pašalintas ir vynuogynai dabar gamina daug prabangiau vynų, iš kurių daugelis yra rožių.
Pasirinkite gerą stiklinę vyno lydėti jūsų valgį, kai esate būnantiems Provence.
Virtuvė čia tikrai turi didelę įtaką Viduržemio jūros su gausaus daržovių, o ant kranto jūros gėrybių yra labai geras.
Pabandykite tradicinį ratatouille (paveikslėlyje aukščiau) su kai kuriais tradicinės duonos Provence, vadinamas Fougasse ar tradicinis Provencale troškinys vadinamas Daube.
Marselyje klasikinis jūros gėrybių patiekalas Bouillabaisse, pagamintas iš trijų pagrindinių žuvų ir daugelis kitų pridėtinės taip pat.
Patiekalas yra labai patyręs, ir, kalbant prieskonių, yra daug patiekalų, kurie bus įtraukti į gerai žinomą mišinio džiovintų žolelių, Herbes de Provence.